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NUTRICIÓN DEPORTIVA
EN FÚTBOL Certificado

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Términos y condiciones

DESCRIPCIÓN

En Fútbol Club Barcelona (FCB) y Gatorade Sports Science Institute (GSSI) creemos que una nutrición adecuada es esencial para apoyar la salud y el rendimiento de los jugadores. Una mayor comprensión de las demandas físicas del fútbol ha permitido adoptar un enfoque más científico de la preparación durante el entrenamiento/el partido y la manipulación de la ingesta de macronutrientes para apoyar tanto el entrenamiento como el rendimiento durante el día del partido y la recuperación.

El objetivo de este Certificado es enseñar los principios básicos de nutrición para el fútbol. Cada módulo resumirá los temas clave sobre nutrición deportiva basados en investigaciones revisadas por pares, artículos de revisión y declaraciones de consenso de expertos. El Certificado proporciona una experiencia de aprendizaje integral que no solo muestra cómo implementar estrategias de nutrición deportiva sino que también garantiza la comprensión sobre la importancia de la nutrición.

Proporcionar un enfoque basado en evidencia para la nutrición deportiva permite transmitir un mensaje coherente con respecto a la educación alimentaria que a su vez fundamenta la práctica. Para lograr esto, en los últimos cinco años, FCB y GSSI se han asociado y han trabajado en conjunto. El Certificado en Nutrición Deportiva para el Fútbol ahora brinda la plataforma para compartir nuestros conocimientos con la amplia comunidad global del fútbol.

  • Requisito:
    Experiencia profesional mínima de 1 año
  • Curso 100% online
  • 10 de diciembre
  • 4 meses
  • Inversión: S/. 2,500

OBJETIVOS

Lograr el conocimiento y la comprensión de los principales grupos de alimentos y sus roles en la nutrición de los jugadores; apreciar los factores que determinan el balance energético; comprender los efectos del ejercicio en los requisitos de nutrientes y los efectos de la manipulación nutricional en el rendimiento en el fútbol; comprender los efectos de la deshidratación en las respuestas fisiológicas al ejercicio del fútbol; ser consciente del lugar que ocupan los suplementos dietarios en el fútbol.

APRENDE A:

• Dominar los principios básicos de la nutrición para el fútbol.

• Comprender el papel de los macronutrientes para el rendimiento futbolístico.

• Identificar las necesidades de fluidos y los requisitos de micronutrientes para el fútbol.

• Implementar usos y mejores prácticas de suplementos dietéticos para fútbol

TEMARIO

  • + Introducción al metabolismo y la nutrición en el fútbol
    • - Demandas del juego y comprensión de las demandas fisiológicas del fútbol
    • - Introducción al metabolismo y la nutrición en el fútbol
    • - Balance energético y composición corporal
    • - Estrategias dietéticas para entrenamientos y días de partido.
  • + Macronutrientes y líquidos para el fútbol
    • - El papel de los carbohidratos en la dieta de los jugadores
    • - El papel de la proteína en la dieta de los jugadores
    • - El papel de la grasa en la dieta de los jugadores
    • - Líquidos
  • + Consideraciones nutricionales en el fútbol
    • - Necesidades de micronutrientes para el fútbol
    • - Suplementos dietéticos para el fútbol
    • - El fútbol en ambientes extremos
    • - Consideraciones para futbolistas femeninas y juveniles
  • + Habilidades nutricionales en fútbol

PERFIL DEL PARTICIPANTE

Este Certificado está destinado a todo aquel que sienta pasión o interés por la nutrición aplicada al fútbol. También es apropiado para: • Científicos del deporte.
• Fisioterapeutas Dietistas
• Nutricionistas deportivos
• Preparadores físicos
• Profesionales del deporte
• Profesionales de la medicina del deporte

DOCENTE

Ian Rollo

Científico principal del Gatorade Sports Science Institute. Investigador visitante en Loughborough University, Reino Unido. Fisiólogo del ejercicio, nutricionista deportivo y del ejercicio (SENr).

Términos y condiciones

De conformidad con la Ley N° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su Reglamento aprobado por Decreto Supremo N° 003-2013-JUS, la Universidad del Pacífico (Jr. Gral. Sánchez Cerro N° 2141, distrito de Jesús María) declara que cuenta con una Política de Privacidad a la que se puede acceder desde su portal institucional (https://www.up.edu.pe/Documents/3.politica-privacidad.pdf). Asimismo, con la aceptación de los términos y condiciones se otorga el consentimiento para que la Universidad realice el tratamiento de sus datos personales conforme a las diferentes finalidades y perfiles que la Universidad determina en su Política de Privacidad, las cuales incluyen finalidades académicas, comerciales, administrativas y otras vinculadas con las actividades que realiza, así como con los servicios y productos que ofrece.

 

Los datos personales recopilados (nombres y apellidos, documento de identidad, teléfono y correo electrónico, y en general cualquier otro) se conservarán por el plazo máximo de sesenta (60) años, o hasta que sean modificados dependiendo de la naturaleza de los mismos. Asimismo, la Universidad garantiza que cuenta con medidas de seguridad; que cualquier transferencia, cesión o encargo de datos personales se sujetará a lo previsto por la Ley; y que la Universidad procurará que los datos personales que recopila no se vean afectados por cualquier uso indebido.

 

En caso que el titular desee ejercer sus derechos de acceso, cancelación, oposición, revocatoria de consentimiento, modificación o cualquier otro, podrá enviar una comunicación escrita a la oficina de Data Intelligence, dejándolo en, recepción de la Universidad del Pacífico, Jr. Gral. Luis M. Sánchez Cerro Nº 2141, distrito de Jesús María o escribir a revocatoria.datos.personales@up.edu.pe. Esta oficina tiene la obligación de informar los procedimientos para hacer valer los derechos mencionados anteriormente.