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El curso tiene por propósito actualizar a la alta gerencia en las variables clave de la gestión empresarial que resultan estratégicas para todas las industrias, con un enfoque específico en el negocio frutícola. Este curso abarca aspectos como la sostenibilidad, nuevos modelos de negocio, fuentes alternativas de financiamiento, inteligencia artificial y digitalización, proporcionando una perspectiva estratégica integral del negocio frutícola mundial para que los gerentes de las empresas tengan una visión global.
A lo largo del curso, los participantes adquirirán una visión holística y actualizada que les permitirá tomar decisiones informadas y complejas, optimizando la eficiencia y competitividad de sus operaciones. Los temas se abordarán mediante análisis de tendencias globales y discusiones interactivas, facilitando el intercambio de experiencias y la creación de estrategias innovadoras y sostenibles en la fruticultura.
El participante desarrollará una visión estratégica y global sobre los aspectos clave de la gestión empresarial con foco en la industria frutícola.
Objetivos específicos:
– Analizar los diferentes tipos y modelos de operación frutícola en el Perú y Latinoamérica, y evaluar sus posibles fuentes de financiamiento.
– Conocer y aplicar las herramientas para desarrollar políticas y estrategias de ESG en el negocio frutícola.
– Conocer y aplicar herramientas de gestión sostenible en operaciones frutícolas.
– Identificar y analizar las variables clave para la obtención de financiamiento a través de fuentes tradicionales y alternativas.
– Desarrollar competencias para diseñar e implementar estrategias exitosas de digitalización en proyectos frutícolas.
– Fomentar la discusión y exploración de los desafíos y oportunidades en la industria frutícola, facilitando el intercambio de experiencias y conocimientos entre los participantes.
Sesión 1: Estrategia y Modelos de negocio en la Industria Frutícola Peruana y Latinoamericana. | ||
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Modelos de operación agrícola y frutícola en el Perú. | ||
Modelos de operación agrícola y frutícola en Latinoamérica. | ||
Tipos de proyectos frutícolas, particularidades productivas y su impacto en la evaluación financiera. | ||
Mercados financieros y fuentes de inversión para proyectos frutícolas. | ||
Sesión 2: Principios y Estándares ESG. | ||
Principios de Sostenibilidad: Sociedad, Medio Ambiente y Gobernanza. | ||
Estándares internacionales de ESG y objetivos de desarrollo sustentable aplicables a la industria Frutícola.. | ||
Reportes de ESG y su impacto en las fuentes de financiamiento. | ||
3: ESG aplicada en la Industria Frutícola. | ||
Cambio climático, el rol de la industria frutícola y su impacto en los procesos productivos. | ||
Compliance y políticas de transparencia y gobernanza. | ||
Cambios sociales, tendencias y su impacto en las organizaciones. | ||
Sesión 4: Fuentes de Financiamiento y estructuración financiera de Proyectos Frutícolas. | ||
Claves para entender el financiamiento de proyectos frutícolas. | ||
Fuentes alternativas de financiamiento de la empresa Frutícola. | ||
Fondos de inversión privada. | ||
Sesión 5: Innovación Tecnológica y Digitalización. | ||
Agricultura de Precisión y los desafíos de sostenibilidad de la empresa Frutícola. | ||
Herramientas para la digitalización de la operación frutícola. | ||
Sesión 6: Inteligencia Artificial en la Fruticultura. | ||
Economía digital y Start-up. Invitado: Arturo Fuenzalida. | ||
Caso de éxito de una inteligencia Artificial en la Fruticultura. |
Profesionales, ejecutivos, gerentes y empresarios del sector frutícola, responsables de diseñar e implementar políticas y estrategias de gestión en sus negocios agrícolas tanto de producción como exportación que deseen actualizar sus conocimientos de estrategia y gestión en el marco de los nuevos desafíos empresariales y del sector como la sostenibilidad, tecnología y nuevas fuentes de financiamiento.
Inteligencia Artificial en Fruticultura. Founder y CEO Agerpix Technologies. Ingeniero Forestal Universidad de Valladolid y MBA ESADE Business School, Barcelona, España.
Economía digital y Start-up Founder. Managing partner Nask Insurance. Socio y ex VP de Seguros Betterfly, Chile, Perú y Argentina. MBA Universidad Adolfo Ibáñez e Ingeniero Civil Universidad Católica de Chile.
Principal officer and head of Agribusiness Banco Interamericano de Desarrollo (IDB Invest). Economista, Universidad Central de Venezuela, Certificate in Sustainable Investing, Harvard University y Master in Finance, IESA.
Fundador y Director Ejecutivo de Leal Inversiones y Consultoría. Ex Vicepresidente de Unidades de Negocios Camposol y ex CEO de Agrícola Cerro Prieto, Perú. Agrónomo de la Universidad Agraria de la Molina, post titulado en Administración Agrícola de la Adolfo Ibáñez y de economía agraria de la Universidad Católica de Chile.
Gerente Corporativa de Sostenibilidad y Comunicación Externa, Agrícola Cerro Prieto, Perú. Administradora de Empresas, Universidad de los Andes, Chile y Máster en Dirección de Empresas de la Universidad de Piura.
Profesor Asociado de la Universidad de Lleida, España e investigador del grupo de Investigación de Agrótica & Agricultura de Precisión. PhD en Ingeniería Agrícola y Máster en ciencias de la Agronomía de la Universidad de Lleida.
Director General Conecta Educación, Chile, Socio y director general Bridge Educación Perú. MBA Universidad Adolfo Ibáñez, Coach Ontológico The Newfield Consulting e Ingeniero Comercial Universidad del Desarrollo, Chile. Miembro del Directorio de Inmobiliaria Trancura S.A., profesor de postgrado Universidades San Sebastián, del Desarrollo y Adolfo Ibáñez, Santiago, Chile.
Los participantes que cumplan con el 80% de asistencia al curso recibirán el certificado de participación correspondiente, en formato digital emitido por Pacífico Business School.
*Cabe mencionar que, para el cómputo del número de años de experiencia laboral requerido, no se considerarán las prácticas preprofesionales y las prácticas profesionales realizadas.
Una vez iniciado el curso, no se podrá solicitar la devolución por este concepto. El dictado de clases del curso se iniciará siempre que se alcance el número mínimo de alumnos matriculados establecido por Pacífico Business School. Pacífico Business School se reserva el derecho de modificar la plana docente, por motivos de fuerza mayor o por disponibilidad del profesor, garantizando que la calidad del curso no se vea afectada.
Toda modificación será comunicada anticipadamente a los participantes. Todo el material estará a su disposición en las plataformas virtuales. Requisito: tener como mínimo 1 año de experiencia laboral o contar con el grado académico de bachiller universitario. Cabe mencionar que, para el cómputo del número de años de experiencia laboral requerido, no se considerarán las prácticas preprofesionales y las prácticas profesionales realizadas.
De conformidad con la Ley N° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su Reglamento aprobado por Decreto Supremo N° 003-2013-JUS, la Universidad del Pacífico (Jr. Gral. Sánchez Cerro N° 2141, distrito de Jesús María) declara que cuenta con una Política de Privacidad a la que se puede acceder desde su portal institucional (https://www.up.edu.pe/Documents/3.politica-privacidad.pdf). Asimismo, con la aceptación de los términos y condiciones se otorga el consentimiento para que la Universidad realice el tratamiento de sus datos personales conforme a las diferentes finalidades y perfiles que la Universidad determina en su Política de Privacidad, las cuales incluyen finalidades académicas, comerciales, administrativas y otras vinculadas con las actividades que realiza, así como con los servicios y productos que ofrece.
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