Curso Internacional: Estrategias y Herramientas para la Digitalización del Negocio Frutícola

DESCRIPCIÓN

El curso tiene por propósito preparar a la gerencia de las empresas frutícolas en el diseño de estrategias y planes orientados a digitalizar los procesos agrícolas y el negocio frutícola. Los participantes adquirirán un conocimiento profundo de las herramientas digitales disponibles para la operación agrícola, comprendiendo su impacto en las labores de campo a través de casos exitosos de implementación,

Este cuso proporcionará a los participantes los insumos esenciales para diseñar y ejecutar estrategias de digitalización e implementación de dichos planes de negocio. A través de un enfoque práctico y orientado a resultados, se explorarán tecnologías emergentes, mejores prácticas y metodologías de toma de decisiones en los procesos de implementación y adopción tecnológica.

Requisito: Tener como mínimo 1 año de experiencia laboral o contar con el grado académico de bachiller universitario*
Modalidad Remota
Clases: 19 y 26 de octubre; 9, 16 y 23 de noviembre.
*El día 26 de octubre las clases se realizarán de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
Horario: Sábado de 9:00 a.m. a 12:00 p.m.
Inversión: S/ 2,000
Consulta por los beneficios que tenemos para ti.

OBJETIVOS

Preparar a la gerencia para la toma de decisiones estratégicas en la implementación y gestión de herramientas digitales en la operación agrícola, optimizando tanto la eficiencia operativa como la sostenibilidad del negocio.

-Adquirir un conocimiento profundo de la agricultura de precisión y sus tecnologías asociadas, comprendiendo su impacto y beneficios en la operación y gestión del negocio frutícola.

-Identificar y organizar las tecnológicas, económicas y agronómicas necesarias para diseñar y proponer una estrategia integral de digitalización que garantice el éxito y sostenibilidad del negocio frutícola.

-Desarrollar la capacidad para identificar y evaluar los elementos clave en el proceso de selección de herramientas digitales y de toma de decisiones para su correcta implementación en el campo y en la gestión del negocio frutícola.

TEMARIO

	Tecnologías y Fruticultura de Precisión.
		Sostenibilidad y tecnología en la Fruticultura.
		Inteligencia Artificial en la Fruticultura.
		Georreferenciación y sistemas satelitales.
		Tecnologías de caracterización del estado de la vegetación y herramientas para la toma de decisiones agronómicas en el huerto.
		Sensores de suelo y diseño del huerto para la fruticultura de precisión.
		Toma de decisiones con tecnologías de caracterización geométrico-estructural del huerto.
		Tecnologías y decisiones de aplicación variable de fitosanitarios.
	Digitalización de la empresa Frutícola.
		Agricultura de Precisión y toma de decisiones en el negocio frutícola.
		Tecnologías y Sistemas de apoyo a la toma de decisiones.
		Plataformas de integración y elección de las tecnologías.
	Agricultura 4.0 y Digitalización de la empresa Frutícola.
		Diseño de Estrategias de Implementación de las herramientas digitales.
		Toma de decisiones con tecnologías, implementación en el campo y evaluación.
		Principios de Gestión de la Innovación tecnológica.
	Taller Gestión de la Innovación Tecnológica y Digitalización.
		Diseño de planes de digitalización de la empresa frutícola.
		Revisión de propuestas y diseño. Sesión 5: Economía digital e Inteligencia Artificial en la Fruticultura.
		Economía digital y Start-up. Invitado: Arturo Fuenzalida.
		Caso de éxito: inteligencia Artificial en la Fruticultura.

PERFIL DEL PARTICIPANTE

Profesionales, gerentes, agrónomos y ejecutivos del sector frutícola, responsables de la de la operación agrícola, procesos productivos o áreas de innovación y tecnología de empresas productoras y exportadoras de fruta, que deseen adquirir conocimientos y herramientas para liderar los procesos de transformación y adopción tecnológica en sus empresas.

EXPOSITOR

Víctor Falguera (España)

Coordinador general del Centro de Innovación Digital Agroalimentaria de Cataluña. Director del Colegio de Agrónomos de Cataluña y profesor part-time Universidad de Lleida. Founder & Managing partner de Inaptek e E-Stratos, empresas de automatización y tecnologías en agricultura y fruticultura. PhD en Ingeniería y Tecnología de la Universidad de Barcelona, Master en Ingeniería Agrícola y Agrónomo de la Universidad de Lleida, España.

EXPOSITOR

Javier Latorre Decizer (Chile)

Director General Conecta Educación, Chile, Socio y director general Bridge Educación Perú. MBA Universidad Adolfo Ibáñez, Coach Ontológico The Newfield Consulting e Ingeniero Comercial Universidad del Desarrollo, Chile. Miembro del Directorio de Inmobiliaria Trancura S.A., profesor de postgrado Universidades San Sebastián, del Desarrollo y Adolfo Ibáñez, Santiago, Chile.

EXPOSITOR

Alex Escolà (España)

Profesor Asociado de la Universidad de Lleida, España. Investigador del grupo de Investigación de Agrótica & Agricultura de Precisión. PhD en Ingeniería Agrícola y Máster en ciencias de la Agronomía de la Universidad de Lleida.

DOCENTE INVITADO

David Francès (España)

Inteligencia Artificial en Fruticultura. Founder y CEO Agerpix Technologies. Ingeniero Forestal Universidad de Valladolid y MBA ESADE Business School, Barcelona, España.

DOCENTE INVITADO

Arturo Fuenzalida (Chile)

Economía digital y Start-up Founder. Managing partner Nask Insurance. Socio y ex VP de Seguros Betterfly, Chile, Perú y Argentina. MBA Universidad Adolfo Ibáñez e Ingeniero Civil Universidad Católica de Chile.

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CERTIFICACIÓN

Los participantes que cumplan con el 80% de asistencia al curso recibirán el certificado de participación correspondiente, en formato digital emitido por Pacífico Business School.

*Cabe mencionar que, para el cómputo del número de años de experiencia laboral requerido, no se considerarán las prácticas preprofesionales y las prácticas profesionales realizadas.

Una vez iniciado el curso, no se podrá solicitar la devolución por este concepto. El dictado de clases del curso se iniciará siempre que se alcance el número mínimo de alumnos matriculados establecido por Pacífico Business School. Pacífico Business School se reserva el derecho de modificar la plana docente, por motivos de fuerza mayor o por disponibilidad del profesor, garantizando que la calidad del curso no se vea afectada.

Toda modificación será comunicada anticipadamente a los participantes. Todo el material estará a su disposición en las plataformas virtuales. Requisito: tener como mínimo 1 año de experiencia laboral o contar con el grado académico de bachiller universitario. Cabe mencionar que, para el cómputo del número de años de experiencia laboral requerido, no se considerarán las prácticas preprofesionales y las prácticas profesionales realizadas.