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La influencia que tiene la nutrición sobre el rendimiento físico y la composición corporal de las personas es de público conocimiento. Incluso, se habla de una gran cantidad de deportistas profesionales que deben el aumento de su rendimiento a radicales cambios en su alimentación.
Los ingredientes que componen la dieta de un deportista determinarán la calidad en sus movimientos. Cuando hablamos de dieta o alimentación en el deporte también hacemos referencia a la suplementación deportiva y la hidratación. Todos estos son componentes clave a la hora de aumentar o mantener nuestra performance física.
En esta capacitación aprenderás acerca de los efectos que producen los alimentos y suplementos deportivos en el cuerpo. El objetivo es que logres optimizar la selección de los componentes de una dieta a la hora de buscar el máximo rendimiento físico.
Adquirir conocimientos de nutrición deportiva y sus aplicaciones prácticas con el fin de tomar decisiones correctas en la búsqueda del mejor rendimiento deportivo.
APRENDE A:
• Distinguir las sustancias efectivas y las no efectivas y/o peligrosas en las formulaciones de suplementos nutricionales, de modo de utilizarlos de manera óptima.
• Utilizar los conocimientos sobre nutrición deportiva en función de las demandas y necesidades de distintas formas de actividad física.
• Diseñar estrategias de hidratación segura antes, durante y después del entrenamiento y la competición.
• Utilizar de manera práctica los conocimientos sobre la composición corporal y el somatotipo dentro de la nutrición y para el rendimiento deportivo.
ALIMENTACIÓN Y RENDIMIENTO DEPORTIVO | ||
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Bioenergética | ||
Alimentación y nutrición | ||
Nutrición deportiva práctica | ||
Módulo integrador | ||
SUPLEMENTACIÓN Y AYUDAS ERGOGÉNICAS EN EL DEPORTE | ||
Conceptos introductorios | ||
Alimentos deportivos | ||
Ayudas ergogénicas | ||
Módulo integrador | ||
HIDRATACIÓN DEPORTIVA | ||
Conceptos introductorios | ||
Deshidratación, hipertermia y pérdida de rendimiento: enfoque tradicional | ||
hidratación basada en la evidencia: enfoque contemporáneo | ||
Módulo integrador | ||
COMPOSICIÓN CORPORAL, SOMATOTIPO Y RENDIMIENTO DEPORTIVO | ||
Composición corporal | ||
Composición corporal, rendimiento deportivo y nutrición | ||
Somatotipo | ||
Módulo integrador |
• Profesionales de las ciencias de la salud relacionados al deporte.
• Estudiantes y graduados de programas y carreras vinculadas al deporte, la salud y la preparación física.
• Deportistas, familiares de deportistas, o cualquier persona vinculada al deporte.
Responsable del área de nutrición deportiva en FC Barcelona.
Licenciado en Química. Entrenador de deportistas de endurance.
Nutricionista deportivo. Docente e investigador universitario.
Nutricionista deportivo. Antropometrista internacional Nivel ISAK III.
Certificado de participación por cada curso, emitido y avalado por Barça Innovation Hub – Universitas y por Pacífico Business School. En caso de aprobar cada uno de los cursos que conforman el programa, y de realizar y aprobar el examen final integrador, recibirás además un Certificado de Aprobación Verificado con validación de identidad por el programa integral, emitido y avalado por Barça Innovation Hub – Universitas.
Una vez iniciado el curso, no se podrá solicitar la devolución por este concepto. El dictado de clases del curso se iniciará siempre que se alcance el número mínimo de alumnos matriculados establecido por Pacífico Business School. Pacífico Business School se reserva el derecho de modificar la plana docente, por motivos de fuerza mayor o por disponibilidad del profesor, garantizando que la calidad del curso no se vea afectada. Toda modificación será comunicada anticipadamente a los participantes. Todo el material estará a disposición en las plataformas virtuales.
De conformidad con la Ley N° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su Reglamento aprobado por Decreto Supremo N° 003-2013-JUS, la Universidad del Pacífico (Jr. Gral. Sánchez Cerro N° 2141, distrito de Jesús María) declara que cuenta con una Política de Privacidad a la que se puede acceder desde su portal institucional (https://www.up.edu.pe/Documents/3.politica-privacidad.pdf). Asimismo, con la aceptación de los términos y condiciones se otorga el consentimiento para que la Universidad realice el tratamiento de sus datos personales conforme a las diferentes finalidades y perfiles que la Universidad determina en su Política de Privacidad, las cuales incluyen finalidades académicas, comerciales, administrativas y otras vinculadas con las actividades que realiza, así como con los servicios y productos que ofrece.
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